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Video: Welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Lebensmittel mit niedrigem GI (55 oder weniger)
- 100% steingemahlenes Vollkorn- oder Pumpernickelbrot.
- Haferflocken (gerollt oder stahlgeschnitten), Haferkleie, Müsli.
- Pasta, umgewandelter Reis, Gerste, Bulgar.
- Süßkartoffel, Mais, Yam, Lima/Butterbohnen, Erbsen, Hülsenfrüchte und Linsen.
- Die meisten Früchte , nicht stärkehaltig Gemüse und Karotten.
Was sind in dieser Hinsicht die besten Früchte mit niedrigem glykämischen Wert?
- Kirschen. GI-Wert: 20. GL-Wert: 6.
- Grapefruit. GI-Wert: 25. GL-Wert: 3.
- Getrocknete Aprikosen. GI-Wert: 32. GL-Wert: 9.
- Birnen. GI-Wert: 38. GL-Wert: 4.
- Äpfel. GI-Wert: 39. GL-Wert: 5.
- Orangen. GI-Wert: 40. GL-Wert: 5.
- Pflaumen. GI-Wert: 40. GL-Wert: 2 (GL-Wert ist 9 für Pflaumen)
- Erdbeeren. GI-Wert: 41. GL-Wert: 3.
Welche Lebensmittel haben einen hohen glykämischen Index? Mäßig glykämischer Index (GI 56 bis 69): Weiße und Süßkartoffeln, Mais, weißer Reis, Couscous, Frühstückszerealien wie Sahne und Miniweizen. Hoher glykämischer Index (GI von 70 oder höher): Weißbrot, Reiskuchen, die meisten Cracker, Bagels, Kuchen, Donuts, Croissants, die meisten abgepackten Frühstückszerealien.
Wissen Sie auch, sind Eier ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Wert?
Eier Bereich niedrig -Kohlenhydrat Lebensmittel und habe ein sehr niedriger glykämischer Index-Score. Dies macht sie zu einer guten Proteinquelle für Menschen mit Diabetes.
Welches Gemüse hat einen niedrigen glykämischen Wert?
Konsumieren Lebensmittel mit niedrigem GI + Berechnung der Kohlenhydrataufnahme = am stabilsten Blutzucker Ebenen!!! Nicht stärkehaltig Gemüse : Spargel, Artischocke, Avocado, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Sellerie, Gurke, Aubergine, Gemüse, Salat, Champignons, Paprika, Tomaten, Okra, Zwiebeln, Spinat, Sommerkürbis, Zucchini, Rüben.
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Haben Eiernudeln einen niedrigen glykämischen Wert?
„Eiernudeln bieten ein breiteres Nahrungsspektrum als normale Nudeln, einschließlich höherer Mengen an Protein und essentiellen Aminosäuren“, sagt Gross gegenüber Yahoo Health. Sie haben auch einen niedrigeren glykämischen Index, so dass sie nicht die gleichen Blutzuckerhochs und -tiefs verursachen und Sie dadurch nachhaltiger mit Energie versorgen
Haben Tortillas einen niedrigen glykämischen Wert?
Die Verwendung von Getreide mit einem niedrigeren glykämischen Wert als Weizen für das gesamte Brot oder einen Teil des Brotes ist die häufigere. Mais, Sojabohnen, Haferkleie und Gerste sind die üblichen Alternativen. Maistortillas haben einen GI von 52 (wobei Glucose = 100). Sie sind jedoch nicht kohlenhydratarm
Haben rote Linsen einen niedrigen glykämischen Wert?
Quelle: Glykämischer Index (GI-Werte)
Welcher Reis hat einen niedrigen glykämischen Wert?
Vollkorn-Basmatireis hat den niedrigsten GI (glykämischer Index) aller Reissorten, was bedeutet, dass er, sobald er verdaut ist, seine Energie langsam freisetzt und den Blutzuckerspiegel stabiler hält, was ein entscheidender Teil des Diabetes-Managements ist
Haben blaue Maistortillas einen niedrigen glykämischen Wert?
Forscher aus der Heimat der Tortilla, Mexiko, fanden heraus, dass Tortillas aus blauem Mais 20 % mehr Protein enthalten als ihre Gegenstücke aus weißem Mais. Sie haben auch weniger Stärke und einen niedrigeren glykämischen Index (GI), was für Diätetiker und Menschen mit Diabetes eine gute Nachricht sein kann