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Video: Welche Rolle spielt die Leber bei der Ernährung?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Die Leber ist eines der größten Organe des Körpers. Es hat viele wichtige metabolische Funktionen . Es wandelt die Nährstoffe in unserer Ernährung in Stoffe umzuwandeln, die der Körper verwerten kann, speichert diese Stoffe und versorgt die Zellen bei Bedarf damit.
Welche Rolle spielt dabei die Leber?
Die Leber und diese Organe arbeiten zusammen, um Nahrung zu verdauen, aufzunehmen und zu verarbeiten. Die Leber entgiftet auch Chemikalien und verstoffwechselt Medikamente. Dabei wird die Leber sondert Galle ab, die zurück in den Darm gelangt. Die Leber macht Proteine auch für die Blutgerinnung und andere Funktionen wichtig.
Wissen Sie auch, welche Vorteile es hat, Leber zu essen? Auf Pinterest teilen Leber ist reich an Vitamin A, Folsäure, Eisen und Zink. Leber ist das nährstoffreichste Organfleisch und eine starke Quelle für Vitamin A. Vitamin A ist vorteilhaft für die Augen Gesundheit und zur Verringerung von Krankheiten, die Entzündungen verursachen, darunter alles von der Alzheimer-Krankheit bis hin zu Arthritis.
Was sind in Anbetracht dessen 3 wichtige Funktionen der Leber?
Die Hauptfunktionen der Leber sind:
- Gallenproduktion und -ausscheidung.
- Ausscheidung von Bilirubin, Cholesterin, Hormonen und Medikamenten.
- Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten.
- Enzymaktivierung.
- Speicherung von Glykogen, Vitaminen und Mineralstoffen.
- Synthese von Plasmaproteinen wie Albumin und Gerinnungsfaktoren.
Warum sollten Sie keine Leber essen?
Für diese Leute, Essen cholesterinreich Lebensmittel kann den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen (22). Eine weitere häufige Sorge um essen leber ist, dass es Giftstoffe enthält. Allerdings ist die Leber tut nicht Giftstoffe speichern. Zusammenfassung: Häufige Bedenken bezüglich Leber beinhalten, dass es reich an Cholesterin ist und Giftstoffe speichern kann.
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