Sind Maistortillas für Diabetiker in Ordnung?
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Anonim

Blau Tortillas Kann Diäten helfen und Diabetiker . Eine aktuelle Studie legt nahe, dass Blau Mais-Tortillas sind gesünder als weiß, besonders für Diabetiker und Diätetiker. Wissenschaftler fanden das Tortillas aus blau Mais hatten weniger Stärke und einen niedrigeren glykämischen Index als ihre weißen Gegenstücke.

Ist Maistortilla in Anbetracht dessen gut für Typ-2-Diabetes?

Ja, du kannst essen Mais Wenn Sie haben Diabetes . Mais ist eine Quelle von Energie, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Es ist auch natrium- und fettarm. Befolgen Sie jedoch den Rat des Amerikaners Diabetes Verband.

Ist Mais außerdem reich an Zucker? Süss Mais , oder Zuckermais , ist eine spezielle, stärkearme Sorte mit höheren Zucker Gehalt, bei 18 % des Trockengewichts. Die meisten von den Zucker ist Saccharose (1). Trotz der Zucker in süß Mais , Es ist nicht ein hoch -glykämisches Lebensmittel mit niedrigem oder mittlerem glykämischem Index (GI) (3).

Sind Tacos in Anbetracht dessen in Ordnung für Diabetiker?

Tacos , Burritos und Wraps können lecker und in Ihrer Ernährung zulässig sein; Fragen Sie nach Möglichkeit nach Vollkorn-Tortillas und vermeiden Sie frittierte Vorspeisen. Fügen Sie so viel Gemüse wie möglich hinzu und wenn möglich, fügen Sie eine kleine Kugel Guacamole hinzu.

Was ist der glykämische Index von Maistortilla?

Die Messung von Kohlenhydrateffekten kann das Glukosemanagement unterstützen

LEBENSMITTEL Glykämischer Index (Glukose = 100)
Weizenroti 62 ± 3
Chapatti 52 ± 4
Mais Tortilla 46 ± 4
Weißer Reis, gekocht* 73 ± 4

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