Was ist eine libanesische Gurke?
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Video: Was ist eine libanesische Gurke?

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Video: essed sie weder gurke? - sorry i ha gespritzt 2024, September
Anonim

libanesische Gurken sind klein, glattschalig und mild, aber mit einem ausgeprägten Geschmack und Aroma. Wie die Engländer Gurke , libanesische Gurken sind fast kernlos. Ostasiate Gurken sind mild, schlank, tiefgrün und haben eine holprige, gefurchte Haut.

Was ist in dieser Hinsicht der Unterschied zwischen einer kontinentalen und einer libanesischen Gurke?

Gurken Kommen Sie in zwei Hauptsorten – libanesisch und kontinental /Telegraph. libanesische Gurken sind eine süße, kurze Sorte mit dunkelgrüner, dünner Schale. Sein Fruchtfleisch ist knusprig und blass mit winzigen Kernen. Die kontinental oder Telegraf Gurke ist dunkelgrün, lang und dünn, 30-35cm x 5cm, mit einem Haken an einem Ende.

Anschließend stellt sich die Frage, kann man libanesische Gurken roh essen? Jung Gurken haben eine milde und zarte Haut und es ist unnötig, sie zu schälen. Telegraph, libanesisch und Cocktail Gurken muss nie geschält werden. Europäische Rezeptbücher können das Schälen und Entfernen der Samen empfehlen, aber dies ist normalerweise nicht notwendig.

Ähnlich kann man sich fragen, wie isst man eine libanesische Gurke?

Unter kaltem Wasser abspülen, dann in Scheiben schneiden oder hacken. libanesische Gurken Sie haben eine dünne Haut, sodass sie nicht geschält werden müssen.

Ist libanesische Gurke gut für Sie?

libanesische Gurke Nährwert-Information libanesische Gurken sind sehr wenige Kilojoule und enthalten etwas Vitamin C, Vitamin A und B6. Gurke hat sich als wirksames Tonikum für die Haut erwiesen. Regelmäßige Anwendung (die „Scheiben auf den Augen“-Technik) kann helfen, Pickel, Falten und Hauttrockenheit zu vermeiden.

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