Video: Welche Krankheiten können Sie bekommen, wenn Sie mit Abwasser kontaminierte Schalentiere essen?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Beim Verzehr von kontaminierten Schalentieren durch den Menschen treten schwere Erkrankungen wie Gastroenteritis, Septikämie, Salmonellose , Hepatitis , Cholera und Typhus - kann dazu führen. Diese Krankheiten entstehen hauptsächlich durch menschliche Abwässer sowie tierische Abfälle, die in die Muschelzuchtgewässer gelangen.
An welcher Krankheit können Sie sich außerdem anstecken, wenn Sie kontaminierte Konserven essen?
Botulismus
Zweitens, wie kann man ein Salmonellose-Quizlet bekommen?
Welche Krankheit kann eine Person entsprechend von Lebensmittelhändlern bekommen, die sich nicht die Hände gewaschen haben?
Lebensmittelhändler Träger von Krankheitserregern wie Norovirus, kann übertrage sie an Lebensmittel wenn sie sich nicht waschen ihre Hände nach der Verwendung das Toilette, Umgang mit rohem Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten (vorher und nachher).
Wie kann eine Person Salmonellose bekommen?
Salmonellen wird fäkal-oral verbreitet und kann übertragen werden durch • Nahrung und Wasser, • durch direkten Tierkontakt und • selten durch Person - zu - Person . Geschätzte 94 % von Salmonellose wird durch Nahrung übertragen. Menschen infizieren sich normalerweise durch den Verzehr von Lebensmitteln, die mit Fäkalien eines infizierten Tieres kontaminiert sind.
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