Video: Was ist eine Dysphagie-Diät?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
EIN Dysphagie-Diät verfügt über verschiedene Texturen von Lebensmittel und Flüssigkeiten, die das Schlucken für Patienten einfacher und sicherer machen können. Diese Texturen erleichtern das Kauen und Bewegen von Nahrung im Mund und verringern das Risiko, dass Nahrung oder Flüssigkeit in die Luft- oder Luftröhre gelangt, die zur Lunge führt.
Was sind hiervon die 4 Stufen der Dysphagie-Diät?
Die Dysphagie-Diät hat 4 Stufen von Lebensmittel.
Die Level sind:
- Stufe 1. Dies sind pürierte oder glatte Lebensmittel wie Pudding. Sie brauchen kein Kauen.
- Stufe 2. Dies sind feuchte Lebensmittel, die etwas gekaut werden müssen.
- Stufe 3. Dazu gehören weich-feste Lebensmittel, die mehr gekaut werden müssen.
- Stufe 4. Diese Stufe umfasst alle Lebensmittel.
Welche Lebensmittel sollten bei der Behandlung von Dysphagie vermieden werden? Es ist wichtig, andere Lebensmittel zu vermeiden, einschließlich:
- Nicht pürierte Brote.
- Jedes Müsli mit Klumpen.
- Kekse, Kuchen oder Gebäck.
- Ganze Früchte jeglicher Art.
- Nicht püriertes Fleisch, Bohnen oder Käse.
- Rührei, Spiegelei oder hartgekochte Eier.
- Nicht pürierte Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
- Nicht pürierte Suppen.
Man kann sich auch fragen, was ist eine Dysphagie-1-Diät?
Eine Ebene 1 National Dysphagie-Diät umfasst nur pürierte Lebensmittel. Pürierte Speisen sollten die gleiche Konsistenz wie Pudding haben. Sie sollten glatt und frei von Klumpen sein. Pürierte Lebensmittel erfordern nur sehr wenig Kauen. Dünne Flüssigkeiten müssen eingedickt werden, da sie schwer zu schlucken sind und eher in die Lunge gelangen.
Was ist eine Dysphagie-3-Diät?
Eine Ebene 3 National Dysphagie-Diät umfasst feuchte Lebensmittel in mundgerechten Stücken. Diese Lebensmittel sind für Sie leichter zu kauen und zu schlucken. Vermeiden Sie Lebensmittel, die hart, klebrig, knusprig oder sehr trocken sind. Dünne Flüssigkeiten müssen möglicherweise eingedickt werden, wenn sie für Sie schwer zu schlucken sind.
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Welches der folgenden Symptome weist auf eine Dysphagie hin?
Anzeichen und Symptome im Zusammenhang mit Dysphagie können sein: Schmerzen beim Schlucken (Odynophagie) Husten oder Würgen beim Schlucken. Essen in kleinere Stücke schneiden oder bestimmte Lebensmittel wegen Schluckbeschwerden meiden müssen
Was ist nicht näher bezeichnete Dysphagie?
Code R13. 10 ist der Diagnosecode für Dysphagie, nicht näher bezeichnet. Es ist eine Störung, die durch Schluckbeschwerden gekennzeichnet ist. Es kann bei Patienten mit Schlaganfall, Erkrankungen der Motoneuronen, Hals- oder Mundkrebs, Kopf- und Halsverletzungen, Parkinson-Krankheit und Multipler Sklerose beobachtet werden
Was ist neurogene Dysphagie?
Ursachen der Dysphagie Diese kann durch eine Erkrankung der anatomischen Strukturen beim Schlucken oder, häufiger, des Zentralnervensystems (neurogene Dysphagie) verursacht werden. Anatomische Ursachen Dazu können fast alle Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts gehören, von der Mundhöhle bis zum Zwölffingerdarm
Warum ist Mundhygiene für eine Person mit Dysphagie wichtig?
Eine gute Mundhygiene ist wichtig, da sie für ein angenehmes Mundgefühl sorgt und Mundgeruch verhindert. Das Bürsten regt den Mund und die Speichelproduktion an und reduziert die Überempfindlichkeit. Wenn Sie aufgrund von Schluckbeschwerden Schluckbeschwerden oder Schmerzen haben, ist eine gute Mundhygiene wichtiger denn je
Was ist Dysphagie orale Phase?
Orale Dysphagie bezieht sich auf Probleme bei der Verwendung von Mund, Lippen und Zunge, um Nahrung oder Flüssigkeit zu kontrollieren. Pharyngeale Dysphagie bezieht sich auf Probleme im Rachen beim Schlucken. Dysphagie kann zu Aspiration führen (bei der Nahrung oder Flüssigkeit in die Lunge gelangt). Dysphagie kann eine Person in jedem Alter betreffen, vom Säugling bis zum älteren Menschen