Wer produziert Aflatoxin?
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Video: Wer produziert Aflatoxin?

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Video: Gegen Killer Aflatoxine in Grundnahrungsmitteln in Afrika 2024, Juni
Anonim

Aflatoxine sind eine Familie von Toxinen, die von bestimmten Pilzen produziert werden, die auf landwirtschaftlichen Nutzpflanzen wie Mais (Mais), Erdnüssen, Baumwollsamen und Nüssen vorkommen. Die Hauptpilze, die Aflatoxine produzieren, sind Aspergillus flavus und Aspergillus parasiticus, die in warmen und feuchten Regionen der Welt reichlich vorhanden sind.

Außerdem, wie verhindert man Aflatoxin?

Feldmanagementpraktiken, die die Erträge steigern, können das Risiko von Aflatoxin Entwicklung. Dazu gehören der Einsatz resistenter Sorten, die Fruchtfolge, die rechtzeitige Aussaat, die Unkrautbekämpfung, die Schädlingsbekämpfung insbesondere die Bekämpfung von Schadinsekten und die Vermeidung von Trockenheit und Ernährungsstress durch Düngung und Bewässerung.

Man kann sich auch fragen, wie häufig ist Aflatoxin? Aflatoxin , das Leberkrebs verursachen kann, wird durch Milchprodukte, Fleisch von Tieren, die mit kontaminiertem Feldmais oder Nussmehl gefüttert werden, sowie durch Erdnussbutter, Maismehl und Grütze auf Menschen übertragen. In den Vereinigten Staaten Aflatoxin Kontamination ist am meisten gemeinsames ist der Südosten in Erdnüssen und Maisprodukten.

Wissen Sie auch, wo Aflatoxin b1 vorkommt?

Aflatoxin B1 kommt am häufigsten in Getreide vor, aber alle sind giftig und krebserregend. Aflatoxin betrifft hauptsächlich die Leber und kann gefunden in praktisch allen Futterarten und vielen Arten von Einstreu.

Was ist eine Aflatoxin-Vergiftung?

Aflatoxikose ist eine Erkrankung, die durch den Verzehr von mit. kontaminierten Lebensmitteln entsteht Aflatoxine , bei denen es sich um Toxine handelt, die von Pilzen wie Aspergillus flavus produziert werden. Kurzfristig, Aflatoxinvergiftung kann verursachen: Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. Krämpfe. Lungenödem, das ist eine Flüssigkeitsansammlung in der Lunge.

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