Können alte Gurkensamen gegessen werden?
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Video: Können alte Gurkensamen gegessen werden?

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Video: Eigene Gurkensamen ernten 2024, Juni
Anonim

Gurkensamen sind absolut essbar ! Wie Saat ihrer Verwandten (Kürbisse, Kürbis und Melonen) Gurkensamen sind reich an Proteinen, Mineralstoffen und gesunden Fetten. Sie sind (zusammen mit der Haut) die nährstoffreichsten Teile der Haut Gurke.

Dürfen Gurkensamen davon gegessen werden?

Gurken sind am gesündesten, wenn verbraucht mit ihren Schalen, aufgrund der Phytonährstoffe in der Haut. Die Saat vom Gemüse kann auch sein verbraucht in ähnlicher Weise wie Saat seiner nahen Verwandten sind Melonen und Kürbisse verbraucht.

Anschließend stellt sich die Frage, was passiert, wenn Sie alte Gurken essen? wenn du nur leichte Verderbsspuren sehen, die Gurke ist noch sicher Essen so lange wie Sie schneide die aus verwöhnt Bereiche. Die gesamte Haut des Gurke fühlt sich schleimig an. Entsorgen Sie in diesem Fall das gesamte Gurke , weil der Verderb das Sie see auf der Außenseite spiegelt noch mehr Verderb im Inneren des Gemüses wider.

Sollten Sie dann die Samen von Gurken entfernen?

Die Saat kann leicht von a. entfernt werden Gurke wenn es der Länge nach geschnitten wird und mit der Spitze eines Löffels vorsichtig herausgeschöpft wird Saat . Unsere allgemeine Empfehlung ist jedoch, die Saat , schon seit Sie sind eine ungewöhnlich reichhaltige Nährstoffquelle.

Darf man eine faule Gurke essen?

Wann Gurken schlecht geworden sind, werden sie matschig und entwickeln eine weiße schleimige Oberfläche und sollten nicht sein gegessen.

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