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2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Warten Sie mindestens 24 Stunden, nachdem das Erbrechen oder der Durchfall aufgehört haben, bevor Sie zur Arbeit zurückkehren. Erzählen dein Manager wenn Sie eines dieser Symptome haben. Wenn die Manager hat Fragen, er oder sie kann Anruf der Landkreis Gesundheit Abteilung. Tun nicht handhaben Lebensmittel mit einem infizierten Kochen, Brennen, Schnitt oder wund auf Ihre Hand.
Welche Krankheiten sollten Sie Ihrem Vorgesetzten melden?
Die FDA-Lebensmittelkodex-Listen das folgende als Symptome, die muss Sein gemeldet von Lebensmittelhändlern an ihre Manager : Erbrechen, infizierte Wunden, Durchfall, Gelbfärbung von das Haut oder Augen, oder ein Halsschmerzen begleitet von ein Fieber. Es ist möglich, dass Sie verfügen über ein längere Liste von Gründen zu arbeiten, als sich krank zu melden.
Zweitens, was ist der Gefahrenbereich, wie er im Handbuch für Lebensmittelhandhaber definiert ist? Temperaturkontrollen. Richtige Temperaturkontrolle und Lebensmittel Handhabungspraktiken sind äußerst wichtig, um das Wachstum von Bakterien in potenziell gefährlichen Lebensmittel . Die Gefahrenzone ” ist der Temperaturbereich zwischen 41 °F und 135 °F. Bakterien wachsen sehr schnell im Gefahrenzone.
Wer braucht diesbezüglich eine Food-Handler-Karte?
Fast alle Staaten verlangen, dass mindestens eine Person in a Lebensmittel LKW-Geschäft (wo es unverpackt ist Lebensmittel oder Lebensmittel Vorbereitung) ist erforderlich, um eine Umgang mit Lebensmitteln erlauben. Es wird auch als Lizenz, Zertifikat, Karte , oder Anmeldeinformationen.
Bei welchem Symptom muss ein Lebensmittelarbeiter nicht zu Hause bleiben?
Wenn jemand die Symptome von. hat Durchfall , Erbrechen oder Gelbsucht , sollten sie sich laut Bucknavage vom Arbeitsplatz fernhalten. Und wenn sie eine haben Halsschmerzen und Fieber , sollten sie daran gehindert werden, Nahrung zuzubereiten und zu servieren.
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Wenn sich ein alter Muttermal verändert oder im Erwachsenenalter ein neuer Muttermal auftritt, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um dies abzuklären. Wenn Ihr Muttermal juckt, blutet, sickert oder schmerzt, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Melanom ist der tödlichste Hautkrebs, aber neue Muttermale oder Flecken können auch Bebasalzell- oder Plattenepithelkarzinome sein
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Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen, wenn die folgenden Anzeichen oder Symptome auftreten: Blut im Erbrochenen (Erscheinung von Kaffeesatz) Starke Kopfschmerzen oder Nackensteifheit. Lethargie. Verwechslung. Verminderte Wachsamkeit. Schwere Bauchschmerzen. Erbrechen mit Fieber über 101 Grad Fahrenheit. Erbrechen und Durchfall sind beide vorhanden
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Berichte über Durchfall oder Erbrechen nach dem Essen in der Einrichtung. Meldungen mit Norovirus, Hepatitis A-Virus, Salmonella, Shigella, Shigatoxin-produzierendem E. coli oder einem anderen enterischen bakteriellen, viralen oder parasitären Krankheitserreger nach dem Essen in der Einrichtung
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Wenn Ihr Blutzucker jedoch weiterhin unter 70 mg/dl liegt oder Sie schläfriger und weniger aufmerksam werden, rufen Sie sofort die Notrufnummer 911 oder einen anderen Notdienst an. Wenn möglich, lassen Sie jemanden bei Ihnen bleiben, bis Ihr Blutzucker über 70 mg/dl liegt oder bis Notfallhilfe eintrifft