Video: Wie kann man Salmonellen bekommen?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Sie infizieren sich mit Salmonellen indem Sie die Bakterien durch den Mund aufnehmen. Dies kann sein durch: Verzehr von kontaminiertem, nicht durchgegartem Fleisch (am häufigsten Hühnchen) Verzehr von kontaminierten rohen oder nicht ausreichend gekochten Eiern.
Was verursacht demnach Salmonellen?
Ursachen. Share on Pinterest Salmonellen können durch ungekochtes Fleisch oder Meeresfrüchte verursacht werden. Salmonellen-Bakterien leben im Darm von Vögeln, Tieren und Menschen. Am menschlichsten Infektionen werden durch den Verzehr von Lebensmitteln oder Trinkwasser verursacht, die durch Fäkalien verunreinigt wurden.
Wissen Sie auch, welche Lebensmittel Salmonellen verursachen können? Salmonellendose in vielen zu finden Lebensmittel einschließlich Rindfleisch, Huhn, Eier, Früchte , Schweinefleisch, Sprossen, Gemüse , und sogar verarbeitet Lebensmittel , wie Nussbutter, gefrorene Pot Pies, Chicken Nuggets und gefüllte Hühnchen-Vorspeisen. Wann Sie essen a Essen, das ist verunreinigt mit Salmonellen , es kann machen Sie krank.
Was ist diesbezüglich das erste Anzeichen von Salmonellen?
Menschen infizieren sich am häufigsten durch verunreinigtes Wasser oder Lebensmittel. Typischerweise haben Menschen mit einer Salmonelleninfektion keine Symptome. Andere entwickeln Durchfall , Fieber und Bauch Krämpfe innerhalb von acht bis 72 Stunden. Die meisten gesunden Menschen erholen sich innerhalb weniger Tage ohne spezifische Behandlung.
Wie kann man Salmonellen vorbeugen?
- Vermeide es, rohe oder kaum gekochte Eier zu essen.
- Essen Sie kein rohes oder ungekochtes Rindfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel.
- Kühlen Sie Lebensmittel richtig, sowohl vor dem Kochen als auch nach dem Servieren.
- Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln gut mit Seife und warmem Wasser.
- Halten Sie die Küchenoberflächen sauber, bevor Sie darauf Speisen zubereiten.
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