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2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Im Verdauungssystem des Menschen und vieler anderer Säugetiere ist ein Alpha- Amylase Ptyalin wird von den Speicheldrüsen produziert, während Pankreas Amylase ist abgesondert von der Bauchspeicheldrüse ins Kleine Darm . Ptyalin wird im Mund mit der Nahrung vermischt und wirkt dort auf Stärke.
Wenn man dies im Auge behält, was produziert Amylase?
Bauchspeicheldrüse und Speicheldrüse bilden Amylase (Alpha Amylase ) zur Hydrolyse von Nahrungsstärke in Disaccharide und Trisaccharide, die durch andere Enzyme zu Glukose, um den Körper mit Energie zu versorgen. Pflanzen und einige Bakterien auch Amylase produzieren.
Wissen Sie auch, wofür Amylase verantwortlich ist? Amalisieren. Amylase ist verantwortlich für das Aufbrechen der Bindungen in Stärken, Polysacchariden und komplexen Kohlenhydraten in leichter zu absorbierende Einfachzucker.
Wo kommt Amylase in dieser Hinsicht natürlich vor?
Physiologie. Amylase ist gefunden in hoher Konzentration in der Bauchspeicheldrüse praktisch aller Tiere. Es ist aber auch gefunden in Leber, Speicheldrüsen und Dünndarmschleimhaut vieler Arten; die Menge von Amylase in diesen Organen variiert je nach Art erheblich.
Welche Enzyme werden von der Bauchspeicheldrüse sezerniert?
Zu den Enzymen der Bauchspeicheldrüse gehören:
- Pankreasproteasen (wie Trypsin und Chymotrypsin) – die helfen, Proteine zu verdauen.
- Pankreas-Amylase - die hilft, Zucker (Kohlenhydrate) zu verdauen.
- Pankreaslipase - die hilft, Fett zu verdauen.
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