Video: Welche Krankheit wird durch Bacillus cereus verursacht?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Bacillus cereus ist ein lebensmittelbedingter Krankheitserreger, der Giftstoffe produzieren kann, verursachend zwei Arten von Magen-Darm Erkrankung : das Brechsyndrom (Erbrechen) und das Durchfallsyndrom.
Und wo kommt das Bakterium Bacillus cereus häufig vor?
Bacillus cereus ist ein Gram-positiv, stäbchenförmig, fakultativ anaerob, beweglich, beta-hämolytisch, sporenbildend Bakterium häufig gefunden in Erde und Nahrung.
Was sind außer den oben genannten Symptomen die Symptome von Bacillus cereus? Art der Krankheit Die Symptome von B. cereus Durchfall Typ Lebensmittelvergiftung sind Bauchschmerzen, wässrige Durchfall , rektaler Tenesmus, mäßige Übelkeit, die begleiten kann Durchfall , selten Erbrechen und kein Fieber.
Auch zu wissen ist, kann Bacillus cereus Sie töten?
B . cereus hat die schlechte Angewohnheit, gefährliche Giftstoffe mit Lebensmitteln abzusondern. Einige dieser Toxine sind wirklich schwer zu entfernen töten mit der Hitze, die Ihre normale Mikrowelle liefern würde. Zum Beispiel eines der Toxine, das beim Menschen Erbrechen verursacht (als emetisches Toxin bezeichnet), kann halten 121°C (250°F) für 90 Minuten stand.
Ist Bacillus cereus gut oder schlecht?
Obwohl unangenehm, Infektionen aufgrund von B . cereus sind in der Regel nicht lebensgefährlich. Je nach Toxin, das die Bakterien freisetzen, leiden die Patienten entweder an Durchfall oder an Übelkeit und Erbrechen. Die Ergebnisse können jedoch schwerwiegender sein und in einigen sehr seltenen Fällen zum Tod führen.
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