Video: Was ist der Unterschied zwischen Fructose und Fructose?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Fruktose . Fruktose , oder „Fruchtzucker“, ist ein Monosaccharid wie Glukose (1). Hoch- Fruktose Maissirup wird aus Maisstärke hergestellt und enthält mehr Fruktose als Glukose, verglichen mit normalem Maissirup (3). Von die drei Zucker, Fruktose hat den süßesten Geschmack, hat aber den geringsten Einfluss auf Ihren Blutzucker (2).
Was ist auch der Unterschied zwischen Fructose und High Fructose?
Somit Fruktose kommt auch in verarbeiteten Lebensmitteln wie Desserts, Milchprodukten und Konserven vor. Ein wichtiger Unterschied ist dass Fruktose ist bis zu doppelt so süß wie Saccharose und süßer als HFCS. Das bedeutet weniger Fruktose kann verwendet werden, um die gleiche Süße zu erreichen.
Warum ist Fruktose schlecht für Sie? Die Schädlich Auswirkungen von Überschuss Fruktose Beeinträchtigen Sie die Zusammensetzung Ihrer Blutfette. Fruktose kann den VLDL-Cholesterinspiegel erhöhen, was zu einer Fettansammlung um die Organe und möglicherweise zu Herzerkrankungen führt (5, 6). Erhöhen Sie den Harnsäurespiegel im Blut, was zu Gicht und Bluthochdruck führt (7).
Die Leute fragen auch, was ist besser Glukose oder Fruktose?
Fruktose ist süßer als Glucose , daher wird es am häufigsten als zugesetzter Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, sei es in Form von hoch- Fruktose Maissirup oder einfach nur alter Zucker. Die neue Studie, die sich auf klinische Studien, Grundlagenforschung und Tierstudien stützt, kommt zu dem Schluss, dass Fruktose ist gesundheitsschädlicher als Glucose.
Worin ist Fruktose enthalten?
Fruktose ist ein Zucker gefunden natürlich in Obst, Fruchtsäften, etwas Gemüse und Honig. Fruktose ist auch ein Grundbestandteil von Haushaltszucker (Saccharose) und Fruktose Maissirup wird zum Süßen vieler verarbeiteter Lebensmittel und Getränke verwendet.
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