Welchen Käse kann ich bei Laktoseintoleranz essen?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37

Käse die sind niedrig Laktose gehören Parmesan, Schweizer und Cheddar. Moderate Teile davon Käse kann werden oft von Menschen mit geduldet Laktoseintoleranz (6, 7, 8, 9). Käse die sind tendenziell höher in Laktose enthalten Käse Aufstriche, weich Käse wie Brie oder Camembert, Hütte Käse und Mozzarella.

Die Frage ist auch, welche Käsesorten von Natur aus laktosefrei sind?

Hier sind die neun beliebtesten Käsesorten mit den niedrigsten Laktosewerten:

• Münster. 0-1,1% Laktosebereich.
• Camembert. 0-1,8% Laktosebereich.
• Brie. 0-2% Laktosebereich.
• Cheddar (milde und scharfe Sorten) 0-2,1% Laktosebereich.
• Provolone. 0-2,1% Laktosebereich.
• Gouda. 0-2,2% Laktosebereich.
• Blau. 0-2,5% Laktosebereich.
• Parmesan.

Anschließend stellt sich die Frage, ob es in Ordnung ist, Käse zu essen, wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben? Mit Laktoseintoleranz , du kannst still Käse essen , aber wählen Sie sorgfältig aus. Hart, gealtert Käse wie Schweizer, Parmesan und Cheddars sind niedriger in Laktose . wenn du möchte vermeiden Molkerei vollständig, versuchen Laktose - kostenlos und Molkerei - kostenloser Käse.

Zu wissen ist auch, ob in Käse Laktose enthalten ist.

Vergleichen Sie mit 12 Gramm Laktose in ein 8 Unzen Glas Milch. Käse mit Spuren (weniger als 0,5 Gramm Laktose ) Natürlich, gealtert Käse (wie Cheddar, Parmesan und Schweizer) können von vielen Menschen mit verdaut werden Laktose Intoleranz. Daher frisch Käse mehr enthalten Laktose als alt Käse.

Enthält Feta-Käse Laktose?

Feta Käse ist nicht Laktose -frei, aber es enthält weniger Laktose als andere Milchprodukte und wird normalerweise in kleinen Portionen verzehrt, wodurch die Menge an Laktose verbraucht. Feta Käse ist ein kultivierter Käse das Enzyme enthält, die beim Abbau der Laktose natürlich.