Warum brauchen Sie sowohl Speichel- als auch Pankreasamylase?
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Anonim

Speichel-Amylase ist ein Enzym, das auf die rohe Form von Kohlenhydraten, Stärke, einwirkt. Dieses Enzym ist produziert in der Speichel - Drüsen. Die Speichel-Amylase wird mit den anderen Komponenten von vermischt Speichel wenn essen ist im Mund zerkaut. Pankreas-Amylasen wirken stärker auf komplexe Kohlenhydrate, deren Auflösung länger dauert.

Warum wird vor diesem Hintergrund Amylase in den Speicheldrüsen und in der Bauchspeicheldrüse produziert?

Die Pankreas und Speicheldrüse machen Amylase (Alpha Amylase ) zur Hydrolyse von Nahrungsstärke in Disaccharide und Trisaccharide, die von anderen Enzymen in Glukose umgewandelt werden, um den Körper mit Energie zu versorgen. Pflanzen und einige Bakterien auch Amylase produzieren.

Und warum ist Speichel-Amylase wichtig? Speichel-Amylase ist das primäre Enzym in Speichel . Speichel-Amylase hat auch eine Funktion für unsere Zahngesundheit. Es hilft zu verhindern, dass sich Stärke auf unseren Zähnen ansammelt. Zusätzlich zu Speichel-Amylase , Menschen produzieren auch Bauchspeicheldrüse Amylase , das später im Verdauungsprozess Stärke weiter abbaut.

Ebenso wird gefragt, was ohne Speichel-Amylase passieren würde.

Ohne Amylase , Sie möchten Stärke und Zucker nicht verdauen können. Ballaststoffe sind auch eine Form von Kohlenhydraten, aber Amylase kann es nicht abbauen und geht unverdaut durch Ihren Körper.

Welche Funktion hat Pankreas-Amylase?

Zellen in Ihrer Bauchspeicheldrüse produzieren eine andere Art von Amylase, die sogenannte Pankreasamylase, die durch einen Gang zu Ihrem Körper gelangt Dünndarm . Pankreas-Amylase abgeschlossen Verdauung von Kohlenhydraten, die Glukose produzieren, ein kleines Molekül, das in Ihr Blut aufgenommen und durch Ihren Körper transportiert wird Karosserie.

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