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Video: Welche Art von Östrogen ist in Soja enthalten?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Soja enthält Phytoöstrogene oder pflanzliche Östrogene. Das sind hauptsächlich zwei Isoflavone , Genistein und Daidzein, die im Körper wie Östrogen, das weibliche Sexualhormon, wirken. Da Östrogen bei allem von Brustkrebs bis hin zur sexuellen Fortpflanzung eine Rolle spielt, kommt es hier zu den meisten Kontroversen über Soja.
Kann Soja den Östrogenspiegel erhöhen?
Schon seit Soja wirkt wie ein natürliches Östrogen , kann es helfen, diese Symptome zu reduzieren. Studien bestätigen Soja positive Rolle in den Wechseljahren. In einer Überprüfung von 35 Studien, Soja Isoflavon-Ergänzungen angehoben Östradiol ( Östrogen ) Ebenen bei postmenopausalen Frauen um 14% (13).
Erhöht Soja außerdem das Östrogen bei Frauen? Isoflavone sind strukturell ähnlich zu Östrogen , das weiblich Hormon, also war der Gedanke, dass Essen a Soja -reiche Ernährung kann einige der gleichen Folgen haben wie eine Zunahme in Östrogen Ebenen. Wenn Soja hat Östrogen kann es gut für die Knochen, das Herz, sogar das Gehirn sein - und zwar bei Männern wie bei Frauen.
Ist Soja unter Berücksichtigung dieser Tatsachen schlecht für die Hormone von Frauen?
Viele von Soja gesundheitliche Vorteile wurden mit Isoflavonen in Verbindung gebracht – Pflanzenverbindungen, die nachahmen Östrogen . Tierstudien deuten jedoch darauf hin, dass der Verzehr großer Mengen dieser östrogenen Verbindungen die Fruchtbarkeit beeinträchtigen könnte Frauen , eine vorzeitige Pubertät auslösen und die Entwicklung von Föten und Kindern stören.
Welche Lebensmittel haben einen hohen Östrogengehalt?
Beispiele für solche Lebensmittel sind:
- Samen: Leinsamen und Sesamsamen.
- Früchte: Aprikosen, Orangen, Erdbeeren, Pfirsiche, viele Trockenfrüchte.
- Gemüse: Süßkartoffeln, Karotten, Alfalfasprossen, Grünkohl, Sellerie.
- Sojaprodukte: Tofu, Misosuppe, Sojajoghurt.
- Dunkles Roggenbrot.
- Hülsenfrüchte: Linsen, Erbsen, Pintobohnen.
- Oliven und Olivenöl.
- Kichererbsen.
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Verursacht Soja Östrogen?
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