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2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 01:37
Obwohl Bohnen enthalten Kohlenhydrate, sie sind niedrig auf der Skala des glykämischen Index (GI) und tun keine signifikanten Spitzen im Körper einer Person verursachen Blutzuckerspiegel . Bohnen sind ein komplexes Kohlenhydrat. Der Körper verdaut diese Form langsamer als andere Kohlenhydrate und hilft so, Blutzuckerspiegel länger stabil. schwarze Bohnen.
Die Frage ist auch, kann ein Diabetiker schwarze Bohnen essen?
Bohnen Bereich Diabetes Super Lebensmittel . Die Amerikaner Diabetes Verein berät Menschen mit Diabetes getrocknet hinzufügen Bohnen oder natriumfrei in Dosen Bohnen zu mehreren Mahlzeiten pro Woche. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index und kann helfen, den Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren als viele andere stärkehaltige Lebensmittel.
Man kann sich auch fragen, welche Bohnen für Diabetiker am besten sind. "Niere Bohnen , pinto Bohnen , Schwarz Bohnen , und Garbanzo Bohnen sind alle hervorragend für die Blutzuckerkontrolle “, sagt Jessica Bennett, Ernährungsberaterin am Vanderbilt University Medical Center. "Sie sind reich an Ballaststoffen und brauchen lange, um zu verdauen."
In ähnlicher Weise können Sie sich fragen, wie sich schwarze Bohnen auf den Blutzucker auswirken?
Ein hoher glykämischer Index (>55) bedeutet eine Nahrungsspitze Blutzucker schneller als ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index (<55). Schwarze Bohnen haben dagegen einen sehr niedrigen glykämischen Index von 30.
Sind schwarze Bohnen reich an Zucker?
Schwarze Bohnen nicht enthalten Zucker . Stattdessen haben sie langsam verdauliche Kohlenhydrate und resistente Stärke. Dies bedeutet, dass die Kohlenhydrate in schwarze Bohnen werden langsam in Glukose umgewandelt, und ein Teil wird überhaupt nicht verdaut. Der glykämische Index eines Lebensmittels ist ein Indikator dafür, wie stark ein Lebensmittel Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen kann.
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